ミミガー

こんにちは、姉妹店名護曲のみつおです。

暑い日が続きますね〜‼️

？？？？

沖縄は、夏？？？

さて、以前、チラガーの燻製を紹介しましたが、さらに、耳の部位だけだと、
こんなんなります！



ミミガーのスモークです。(^_^)v
コリコリして、食感がたまらない！



ミミガーは、ピーナッツバターで和える
のが、一般的ですが、甘ったるくて
私的には、NGです。(笑)

名護曲は、ピーナッツ和えも、もちろん
ありますが、

ミミガーのキムチ和えと、
この、燻製！

大人のミミガーです。(笑)


やはり、泡盛にベストマッチです。(^_^)v
沖縄的、酒の肴はいかがですか！


http://r.gnavi.co.jp/f176901/
http://r.gnavi.co.jp/f176900/