新客様メニュー

沖縄料理 ぬちぐすい

2011年07月31日 23:43

こんにちは、ぬちぐすいです。

夏向けに、新しいメニューができました。題して、

ゴーヤー冷やし生めんゴーヤーサラダ!

「えっ?」。。。。。。なにそれ!

まず、ゴーヤーのエキスをねりこんだ、そば麺を作ります。

もちろん、生麺なので、3分かけて、ゆでます。さぬきうどんのような、こし!つるつる、ぴちぴちの

のどごし!これだけで「最高!」 さらに、採れたてピチピチのやんばる島野菜たちを、ちりばめ、

夏野菜の王様、ゴーヤーが鎮座します。

極めつけは、ドレッシング!よく、お客様から「これ、売ってください。」と言われるすぐれもlの。

答えはひとつ!「よっしゃあ~~~~~!」の出来です。

ここまで書けば、「食べに来て下さいね!」なんて、言わなくても、もちろん、きますよね~!




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