沖縄料理「ぬちぐすい」です:マージン入りのご飯

› 沖縄料理「ぬちぐすい」です › ぬちぐすいな日々 › マージン入りのご飯

2011年06月24日

マージン入りのご飯

名護の食堂ぬちぐすいです

当店のご飯は

「マージン」が入っております。

マージン？？と思う方もおられると思いますが「キビ」です。

よく雑穀に入っていますね。

観光でいらした方達に、

「この黄色いツブは何ですか？」

と質問されることもあります。

私が小さい頃、おばあさんの家に行ってご飯をいただくと、

必ず「マージン」が入っていたことを思い出しますね～おすまし

琉球新報にも記事ありましたので記載しておきます。

http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-13759-storytopic-5.html

同じカテゴリー（ぬちぐすいな日々）の記事

幸せは心で、、、、、、(2012-03-02 22:51)

人生の問題集(2012-02-26 21:45)

ありがとう。(2012-02-12 20:57)

のぶトークTV　はじまるよ～！　　　　(2012-01-30 17:51)

少しづつ(2012-01-26 21:33)

循環農業(2012-01-25 20:35)

Posted by 沖縄料理　ぬちぐすい at 09:24│Comments(0) │ぬちぐすいな日々

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込