沖縄料理「ぬちぐすい」です

おはようございます。

姉妹店名護曲のみつおです。

昨夜、夜食のまかないを80歳の

オーナー自ら作ってくれました。



名護曲の味は、一部の洋食を除いて

すべてオーナーのおふくろの味が

ベースになっています。

やんばるおばーちゃん、(むかしんちゅ)

の料理の知恵がいっぱいありますよ！




ときどき、こうやって作ってくれます。

感謝です。