沖縄料理「ぬちぐすい」です

おはようございます。
姉妹店名護曲のやーすーです。
台風15号は、明日最接近しそうですね！
どうか、それますように！


さて、今日は、紅芋チップを紹介します。

当店、手作りの紅芋チップ！人気商品です。まずは、



紅芋と黄金芋をスライサーにかけます。
うちの特徴は、紅芋と黄金芋をミックス
する事です。



しばらく、水分をとばして、
シンメーナービーで揚げます。



油をきり、



計量して、、、



さぁ！手作りチップの出来上がり‼️
*\(^o^)/*

カリカリ、一番の人気商品です！

最近は、紅芋のポリフェノールが注目され、芋自体がとても人気なんだそうです。

いかがですか⁉️


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