沖縄料理「ぬちぐすい」です

おはようございます。
ぬちぐすいのエーミーです。

今朝は、寒いですね〜
内地では、関東から北は、雪の影響が
各地で出ている様子です。
くれぐれも、お気をつけ下さいね。

さて、今朝は、ぬちぐすいの畑の様子です。

年末年始忙しく、ほとんど手入れ出来ていない状況です。
お店で使う分の収穫のみでした。





島ネギの畝です。
順調な成長です。





ミニトマトの畝です。
実が赤く色づいてきました。





パパイヤの畝です。
大きく実が付いています。
青パパイヤで料理用として、使います。



カンダバーの畝です。
紅芋の葉っぱを主に料理用として
使います。芋も部分は、収穫できれば
lucky‼️程度で植え付けています。


ぬちぐすいの畑は、こんな感じです。
今日から、少しづつ、草取りや、
植え付け、スタートします。

今年もよろしくお願いします。



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