沖縄料理「ぬちぐすい」です

おはようございます。たまちゃんです。

昨日に引き続きです！



今朝、早く起きてぬちぐすの畑へ、

朝採りの初収穫のゴーヤーと、

本部香ネギを自宅で試食してみました。



朝食も兼ねての試食です。




定番のゴーヤーチャンプにして

みました！



シンプルにゴーヤーと卵だけで炒めまし

た。みずみずしく火の通りがはやいです

ね！

ちょうど良い苦味で美味しいです‼️


本部香ネギは、ナマにドレッシングと

炒めてみました。凄いですよ！ネギ特有

の辛味、香りも強いです。




あぁ〜〜〜〜‼️

贅沢な美味しい朝食でした！

ごちそ様でした

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